肛周脓肿手术恢复后，即在明确疾病已经彻底痊愈后，可以少量喝酒。肛周脓肿又称直肠肛管周围脓肿、肛门直肠周围脓肿，是指肛管直肠周围软组织或周围间隙发生的急性化脓性感染。患者肛周脓性渗出物聚积形成脓肿，常与肛腺阻塞感染有关。

肛周脓肿手术一般是采取脓肿切开引流术，以避免感染进一步扩散。术后的饮食通常要求清淡、软食，避免食用辛辣刺激性食物，有利于术后局部伤口的恢复。而酒精属于刺激性饮品，其进入机体以后可能会使局部血管扩张，不利于患者术后恢复，因此在恢复期间应严格禁酒。

如果自身疾病在医生复诊后已经明确彻底恢复，此时可以少量喝酒，通常不会导致病情复发。但是需要注意，如果长期大量喝酒，可能使局部血管扩张，则有可能使肛周脓肿复发。此外，对于肛周脓肿的患者，即便在治愈后也应该注意日常护理，如清洁肛周、戒烟戒酒等，尽可能避免疾病的复发。