哮喘患者不能吃芥末，芥末是刺激性调味品，如果吃芥末可能导致患者的气道受刺激，出现不适症状，容易诱发哮喘急性发作。

芥末的刺激性比较大，在进食过程中会刺激到口腔及咽喉部黏膜，出现辛辣、灼痛感，引起气道反应性增高，导致气道痉挛，就会引起咳嗽、呼吸加快、气促等。

如果进食芥末较多，灼痛感难以缓解，持续性的刺激容易诱发哮喘，导致患者出现喘息、憋闷、呼吸困难，严重时还可导致咽喉部黏膜充血水肿，甚至导致窒息。

另外，芥末多和海鲜类食物一起食用，如果是过敏体质的哮喘患者，还可能对海鲜过敏，如果机体出现过敏反应也容易引起哮喘发作。

因此哮喘患者不能吃芥末，同时也要避免进食海鲜、芒果等易引起过敏的食物，平时避免接触尘螨、动物毛发、花粉等，遵医嘱规律用药，有助于控制哮喘发作。