上肢关节结核包括肘关节结核和腕关节结核，其病理特征具体如下：

1、肘关节结核：多见于青壮年，在上肢三大关节中发病居首位。起病缓慢，症状轻微，局部症状主要是肿胀、疼痛和功能受限。症状一般在全关节结核才明显。脓肿和窦道通常出现在尺骨鹰嘴突附近，滑车上或腋窝淋巴结偶可肿大。

2、腕关节结核：多为青壮年，儿童较少见，在上肢三大关节中发病居第二位。局部症状以肿胀、疼痛和功能受限为主。寒性脓肿和窦道通常见于腕背侧。关节破坏严重的可发生腕下垂或尺偏畸形，有时合并腕部腱鞘结核。

参考资料：[1]吴肇汉,秦新裕,丁强.实用外科学 下册.第4版[M].北京.人民卫生出版社.2017.