脑萎缩的人通常可以适量吃瓜果类、浆果类、柑橘类等类型的水果，需要根据自身症状进行选择。日常应注意饮食均衡，避免吃得过多。

1、瓜果类：如西瓜、香瓜、哈密瓜、木瓜等，此类水果以水分含量丰富、果肉较多为主要特点。脑萎缩患者可以适量进食，有助于补充机体所需的水分、糖分以及维生素等营养物质，但需要避免过多进食。

2、浆果类：例如草莓、蓝莓、猕猴桃、桑葚、葡萄等，这些水果口感鲜美、果肉偏软，含有较为丰富的维生素、花青素，具有较好的抗氧化作用，对脑萎缩患者预防心脑血管疾病有一定益处。

3、柑橘类：主要有橙子、柚子、金桔等，脑萎缩患者可以适量进食，有利于增强食欲，还有一定的促消化、清热润肺的作用。

4、核果类：患者可以选择苹果、梨、水蜜桃、杏、樱桃、车厘子等水果，其中含有较为丰富的水分、维生素以及各种微量元素、矿物质等成分，且甜度适中，比较适合脑萎缩的患者食用。

此类患者也可以适当吃板栗、松子、开心果等，其中含有较多维生素、卵磷脂、不饱和脂肪酸等营养成分，对神经系统有一定益处。但由于坚果也含有一定量的油脂，故患者需要控制摄入量，避免进食过多。

存在脑萎缩的患者可以选择的水果种类较多，可视自身情况适量进食。同时还应配合神经内科医生针对自身疾病进行治疗，从而提高生活质量。