急性胰腺炎是指多种病因引起的胰酶激活，继以胰腺局部炎症反应为主要特征，病情较重者可发生全身炎症反应综合征SIRS并可件有器官功能障弱的疾病。

1、主要症状多为急性发作的持续性上腹部剧烈疼痛，常向背部放射，常伴有腹胀及恶心呕吐；

2、临床体征轻症者仅表现为轻压痛，重症者可出现腹膜刺激征、腹水，偶见腰肋部皮下斑征(Grey-Turner征)和脐周皮下淤斑征(Cullen征)；

3、腹部因液体积聚或假性囊肿形成可触及肿块；

4、可以并发一个或多个脏器功能障碍.也可伴有严重的代谢紊乱。

参考资料：[1]王春友，李非.急性胰腺炎诊治指南（2014）[J].临床肝胆病杂志，2015，000(001):17-20.