在做完双眼皮之后，可以吃一次牛肉。牛肉是一种营养价值很高的食物，其中含有很多优质蛋白和各种矿物质，对提高人体的营养和补充人体所需的能量有很好的作用。

因此吃牛肉并不会对开双眼皮的产生影响，还有助于体力恢复，促进伤口愈合。但也不宜一次性吃太多，以免加重肠胃负担，造成消化不良，不利于手术后的恢复。

双眼皮手术属于整形外科比较常见的手术之一，在做完双眼皮手术后，可能会对局部的皮肤产生一定的损伤，从而出现眼睛疼痛以及红肿等现象。所以，在双眼皮手术之后尽量不要食用辣椒或者油炸等刺激性食品。

而牛肉不属于辛辣刺激性的食物，所以食用一次没有问题。另外也要避免食用海鲜类的食物，海鲜类的食物易引起过敏症状。如果患者产生过敏，可能会导致术后伤口红肿、发炎，产生严重的后果。

建议手术一定要去正规的医院找经验比较丰富的医生来操作，手术会更加有保障。