胃穿孔好了之后不能吃辣，因为可能会导致疾病复发。胃穿孔是溃疡病患者最严重的并发症之一，最常见的诱因是在胃溃疡的基础上暴饮暴食所致。

由此可见，胃穿孔的发生多与胃溃疡有关，虽然胃穿孔好了，但胃溃疡可能仍还存在。如果进食辣的食物，可能会导致溃疡加重，从而有再次诱发胃穿孔的可能。

此外，胃穿孔的出现还跟很多方面有关系，如有吸烟、喝酒等不良嗜好；一些高危职业也会特别容易诱发胃穿孔的出现；药物副作用也是胃穿孔发生的原因。所以此类患者在治愈好以后，也要注意积极去除不良的诱发因素。

在日常生活中，建议患者饮食方面以清淡、易消化、有营养为主，避免摄入辛辣刺激性食物，如麻辣火锅、烧烤、辣椒等。可以多吃鸡蛋羹、小米粥、鱼汤等食物，不仅不会加重病情，还可以为机体补充多种营养物质。