扁桃体周脓肿是指扁桃体周围组织发生感染和脓肿形成的疾病。常见症状包括咽喉疼痛、咀嚼和吞咽困难、发热、口臭等。

扁桃体周脓肿常由链球菌感染引起，但也可能是其他细菌或病毒引起的。治疗扁桃体周脓肿的首要方法是使用抗生素，以控制感染。对于较大或复杂的脓肿，可能需要进行外科引流。

此外，饮食要选择软食，避免辛辣和刺激性食物，多饮水以保持水分。预防扁桃体周脓肿的关键是保持良好的口腔卫生，定期刷牙、使用漱口水等。避免与患有喉咙感染的人共用餐具和容器，保持充足的休息和免疫力，避免过度劳累和疲劳。若症状严重或反复发作，建议尽早就医，确诊并接受适当的治疗。

参考资料：[1]田勇泉.耳鼻咽喉头颈外科学.第8版[M].北京.人民卫生出版社.2013.