哮喘在临床上多指支气管哮喘，如果支气管哮喘的患者明确对土豆不过敏，可以适量吃土豆，通常不会诱发哮喘发作，也不影响疾病的治疗。

支气管哮喘是由多种细胞(如嗜酸性粒细胞肥大细胞、淋巴细胞、中性粒细胞、平滑肌细胞和气道上皮细胞等)和细胞组分参与的慢性气道炎症疾病。临床上以反复发作性喘息、气急、胸闷和(或)咳嗽为特征。

土豆是日常生活中较为常见的食物，其中含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。土豆中还含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助防治便秘。

支气管哮喘的患者适量进食土豆，可以为机体补充所需的部分营养物质，有利于维持身体健康。而且土豆不属于易致敏食物，患者无食物过敏史，可以不用过于担心。

对于过敏性哮喘的患者，主要需避免接触过敏原，常见的有花粉、动物毛发等易致敏物质，防止诱发疾病发作。但这种情况只要不对土豆过敏，也不影响土豆进食。