如果想要对肠炎进行调理，可以调整饮食结构、避免进食不健康食物、注意饮食卫生、多饮水、多运动等。

1、调整饮食结构：建议食用清淡、易吸收消化食物，食用新鲜蔬菜、水果等。

2、避免进食不健康食物：比如霉变、烟熏、烧烤类食物，高脂肪、高糖、高淀粉类食物，以及含亚硝酸盐较多食物，比如腌菜等。

3、注意饮食卫生：不要进食被细菌或病毒污染的食物，一般不食用隔夜菜，蔬菜建议不要隔夜，容易被细菌污染，加重肠炎。

4、多饮水、多运动：可以帮助增加胃肠蠕动，增加消化吸收，增强免疫力。

另外，还要注意避免食用过烫过辣食物、暴饮暴食，建议养成细嚼慢咽的好习惯，一日三餐定时定量。