禽流感病毒感染是指由禽甲型流感病毒某些亚型的毒株引起的人急性呼吸道传染病，称为禽类流行性感冒病毒感染，简称禽流感病毒感染。

禽流感病毒感染的传染源主要为鸡、鸭、鹅等家禽，特别是患禽流感或携带禽流感病毒的鸡。

禽流感病毒传染途径主要经呼吸道传播，通过密切接触感染的禽类及其分泌物、排泄物，受病毒污染的水等，从事家禽业或在发病前1周内去过家禽饲养场所（或市场）是最大的危险因素。禽流感病毒对乙醚、丙酮、氯仿等有机溶剂均敏感，能够破坏其传染力。

参考资料：[1]唐学杰.急诊医学高级医师进阶.第1版[M].北京.中国协和医科大学出版社.2016.