脸部胖主要是由于皮下脂肪过多，吸脂手术可以让脸变瘦。吸脂手术是一种成熟的手术方法，如果由经验丰富、正规操作的医生进行，并按照规范的操作流程进行，比较安全。

手术效果的评估首先取决于原有的脂肪含量，原有的脂肪含量越大，手术带来的改变就越明显。另外，也要考虑原有皮肤的弹性，因为在脂肪抽吸之后，皮肤相对面积增大，可能会出现松弛下垂的趋势。

实际上大多数人在吸脂手术后，脸部的皮肤会更紧致，这是因为在创面愈合的过程中，纤维组织会收缩。对于原本皮肤弹性较差的人来说，可能会出现更松弛的情况。

为了预防皮肤松弛，可能需要坚持使用面部弹力套，让吸脂后的皮肤贴近深层组织，以达到收缩的效果。使用面部弹力套需要足够长时间，才能辅助吸脂瘦脸手术的效果。

吸脂手术的手术效果一部分取决于医生的技术水平，另一部分也取决于患者术后的护理和遵守医嘱的程度。