皮肤病患者能不能吃芋头，不能一概而论，如果对芋头过敏，则不能吃。如果并没有过敏现象，那么可以适量地食用。

如果以前或者当前吃芋头的时候出现过敏现象，比如皮肤上出现红疹、瘙痒，甚至引起全身性、系统性过敏，甚至诱发哮喘，都要立即停止摄入芋头，以后也尽量避免食用。

如果吃芋头并没有过敏现象，得了皮肤病之后适当食用芋头并没有关系，但是不要过量。另外要注意，处理芋头的时候手不要接触芋头的汁液，容易诱发皮肤过敏反应，导致皮肤瘙痒。

如果手部或者是接触部位有皮肤病，接触之后可能会导致原有的症状加重。