儿童厌食和偏食的主要原因有饮食单一、消化不良、微量元素缺乏等，建议家长要通过解决方法纠正儿童以上习惯，从而促进儿童生长发育。

1、饮食单一：有些家长在给儿童提供饮食时过于单一，或者不愿意尝试新的食物，这会导致儿童对食物失去兴趣，从而出现厌食和偏食的情况。

为了改善以上情况，家长可以尝试在食物中添加不同的食材和口味，使食物更加多样化，激发儿童的食欲。

2、消化不良：儿童消化不良可能导致腹胀、脾胃虚弱等症状，这也会影响儿童的食欲和饮食习惯，导致厌食和偏食。在这种情况下，家长可以给儿童口服益生菌，配合口服健脾化积的中药，以及通过中医的推拿按摩等方法来帮助儿童改善消化问题。

3、微量元素缺乏：例如锌缺乏可能会导致儿童出现厌食和偏食的情况。为了解决这个问题，家长可以给儿童提供富含锌的食物，如瘦肉、鱼类等，或者在医生的指导下适当补充锌制剂。