胆囊息肉的患者是否喝酒，要根据个人情况具体而定。原则上单纯的胆囊息肉，尤其是胆固醇息肉，其直径没有超过1公分，在临床上没有症状，同时自己的身体也很好，没有慢性病，比如心脑血管、肺脏、胃肠道等疾病，这时适量饮酒是允许的。

大量饮酒，大量暴饮暴食，对身体是不好的，同样对胆囊息肉也不好。胆囊息肉患者，直径超过1公分，这时建议酒是绝对不应该喝的，并且应该尽早去相关医院，比如肝胆外科，找医生咨询，这种情况应尽量、尽早做手术切除，而不应消极等待。

不建议大量喝酒，因为大量喝酒，不仅对胆囊有问题，而且对胃、胰腺功能等都有影响，所以胆囊息肉患者，根据个人情况，适量饮酒可以，但不应该大量喝酒。