肠梗阻恢复后短期内不建议进食蔬菜、水果，随着身体恢复可以少量进食切碎的蔬菜、水果。

建议肠梗阻恢复的病人短期内不要食用蔬菜和水果，因为蔬菜和水果含有大量纤维素成分，会在肠道内形成许多固体类食物残渣形成大便，干结的大便往往很难通过肠道排出，不利于肠功能恢复。

此时建议病人多吃无渣类的饮食，包括稀饭、面条，少量的豆浆、牛奶，如果为了补充维生素还可以吃维生素片，尽量减少固体类残渣。

如果病人想吃水果和蔬菜，要把食物切碎，让病人嚼烂了以后少量服用，逐步恢复病人正常饮食，需要7-10天。