当儿童发生脑外伤时，家长应该保持冷静，迅速采取以下措施：

1、观察伤情：首先判断孩子是否出现昏迷，如果出现昏迷，可能是轻度闭合性颅脑损伤，也称为脑震荡。同时观察孩子有无头皮损伤、出血和包块等情况；

2、寻求医疗救助：如果孩子出现昏迷或者头皮损伤等状况，应立即拨打120或就近寻求医疗救助。在等待救护车到达的过程中，尽量让孩子保持平卧，避免移动；

3、保持沟通：在救护车到达之前，可以尝试与孩子进行沟通，以了解孩子的意识状态和受伤情况。避免过度摇晃或大声呼喊，以免加重孩子的伤情；

4、配合医生：到达医院后，配合医生的检查和治疗，将孩子的受伤情况、症状以及受伤过程详细告知医生，以便医生准确判断伤情并制定合适的治疗方案；

5、耐心观察恢复情况：在孩子治疗期间，家长需要密切关注孩子的恢复情况，及时向医生反馈，并遵循医生的建议进行康复治疗；

6、提供心理支持：在康复过程中，家长要给予孩子足够的关爱和心理支持，帮助孩子度过难关，积极面对生活。

总之，当儿童发生脑外伤时，家长应保持冷静，迅速寻求医疗救助，并密切关注孩子的恢复情况，给予足够的心理支持。同时家长自身也要学会应对突发状况，提高安全意识。