没有说肺气肿的患者不能够完全吃鸡蛋的说法，正常情况下，肺气肿患者可以适当吃点鸡蛋，只有少数特殊的肺气肿患者对鸡蛋这些高蛋白的食物过敏，此时则不能吃鸡蛋。

肺气肿通常是由于肺内的含气量增多、肺功能下降所致，患者主要表现为进行性加重的呼气性呼吸困难，吸气相对是正常的，但是呼气减弱，呼气功能下降，使肺内多余的气体无法尽快正常的排出体外。

患者往往会出现有持续的咳嗽、咳痰、喘息、气促、胸闷等症状，鸡蛋含有非常丰富的蛋白质、氨基酸、多种维生素、矿物质、微量元素等，能够给患者提供丰富的营养和能量需求，能够增强患者体质，对于病情的缓解是有一定帮助的。

一般肺气肿患者都能够适当吃点鸡蛋，比如可以将鸡蛋做成鸡蛋羹、鸡蛋汤，这样既容易消化吸收，也能补充营养，但是极少数肺气肿患者对鸡蛋这种高蛋白的食物是过敏的，这个时候就不能食用了，否则可能会出现过敏症状，严重还可能会诱发支气管痉挛，出现喘息、气促、呼吸困难的症状，从而加重病情。