智力低下儿童的营养支持与饮食调理对其生长发育和康复具有重要意义，合理的饮食安排有助于提供充足的营养，支持儿童的身体和智力发展，以下是一些建议：

1、保证能量摄入：智力低下儿童需要足够的能量来支持身体发育和日常活动，每天应保证一定的能量摄入，同时注意摄入与消耗之间的平衡；

2、蛋白质摄入：蛋白质是儿童生长发育的重要物质基础，智力低下儿童应保证摄入充足的优质蛋白质，如鸡肉、鲜鱼、牛奶、瘦肉、蛋、豆腐等；

3、维生素和微量元素：智力低下儿童需要充足的维生素和微量元素来支持脑部发育和神经系统功能，应多摄入富含维生素和微量元素的食物，如新鲜蔬菜、水果、坚果、全谷类、海产品、动物内脏等；

4、脂肪酸摄入：脂肪酸对于智力低下儿童的脑部发育和视力保护具有重要意义，应保证摄入适量的不饱和脂肪酸，如鱼油、亚麻籽油、核桃油等；

5、饮食平衡：智力低下儿童应保持饮食平衡，多样化摄入各类食物，避免挑食、偏食等不良饮食习惯；

6、定时定量：合理安排儿童的饮食规律，保证定时定量，避免暴饮暴食或长时间饥饿；

7、饮食安全：注意饮食安全，避免摄入有毒、有害、污染的食物，如重金属污染的鱼类、高农残的蔬菜等。

总之，智力低下儿童的营养支持与饮食调理应注重膳食平衡、营养充足、食品安全等方面，以保证儿童获得充足的营养，促进其身体和智力发展。同时家长和监护人应密切关注儿童的饮食状况，及时调整饮食结构，以满足儿童的营养需求。