中暑后若患者神志清楚，可以吃冰淇淋。若患者处于昏迷状态，应及时送医治疗，以免危及生命安全。

冰激凌作为一种食品，里面是含有水分的，可以给患者补充水分。而且还有比较多的糖类成分，可以给患者提供足够多的能量，有助于促进患者的病情恢复和症状的缓解，所以只要患者的神志清楚，是可以吃冰激凌的。

中暑是由于人体的产热大于散热引起的一系列的反应，包括全身各脏器功能损伤、电解质紊乱、酸碱平衡失衡等，要尽快地让患者脱离中暑环境，给患者迅速进行物理降温。与此同时要立即给患者补充足够的水分。