缺铁性贫血想要最快补铁，必须明确是什么原因引起的缺铁性贫血，如月经量多、痔疮出血，以及反复持续消化道出血、泌尿系统出血。

对于不同的原因，应先治疗原发病，尽早控制出血的现象后，给予药物及食补，就是最快、有效治疗缺铁性贫血的方法。

缺铁性贫血分为轻度、中度和重度。轻度缺铁性贫血一般主张食物补充治疗，中度、重度贫血主要先治疗原发病，然后根据病因的不同，进行补铁及维生素C治疗。

饮食上面，需要给予含铁高的食物，如鱼、肉、蛋、动物血、黑木耳，可以配合含维生素C高的水果、蔬菜，有利于铁的吸收，如橙子、菠萝、西瓜。

针对缺铁性贫血，主要是轻度贫血给予食补，中、重度是药物加食补，药物有琥珀酸亚铁、右旋糖酐铁、硫酸亚铁等。