胃肠道肿瘤、乳腺、甲状腺及肝胆胰脾等外科疾病的诊断和手术治疗，开展腹腔镜下胆囊切除等手术。

沈维才，男，浙江中医药大学附属宁波中医院，外科，主任医师，兼职教授。浙江中医药大学兼职教授，现任宁波市中医院副院长。从事普外科、肿瘤外科临床医疗、教学及科研工作24年。擅长胃肠道肿瘤、乳腺、甲状腺及肝胆胰脾等外科疾病的诊断和手术治疗，开展腹腔镜下胆囊切除等手术，发表论文10余篇。