胃肠疾病的临床诊断和治疗；炎症性肠病、肠激惹综合征以及消化性溃疡。

邹开芳，女，华中科技大学同济医学院附属协和医院，消化内科，主任医师，教授，博士生导师。从事消化内科临床、教学及科研工作数十年，具有丰富的临床和教学经验。主要专长为胃肠疾病的临床诊断和治疗，对肠道疾病有很深的造诣，特别是对慢性腹泻、炎症性肠病的诊治有独到之处。中华消化学会IBD学组委员，湖北省肠病中心IBD协作组副组长。