重症疾病、慢性肾病等疾病的营养治疗及饮食指导，肠内营养制剂的配制。

周鹤，湘潭市第一人民医院，营养科，副主任医师。擅长于重症疾病、慢性肾病等疾病的营养治疗及饮食指导，肠内营养制剂的配制，先后在湘雅二医院、湘雅三医院进修学习，在社区、学校不定期进行营养知识宣教等工作。