肝胆胰肿瘤的外科治疗，如肝癌、胰腺癌、胆囊癌、胆管癌等，以及胰腺炎、肝炎、胆囊炎、胆结石、肝硬化等常见病的治疗。

胡丹旦，中山大学附属肿瘤医院，胰胆外科，副主任医师。毕业于北京协和医学院临床八年制，获得硕士学位。研究方向为原发性肝细胞癌、胆管细胞癌、结直肠癌肝转移的精准治疗。擅长肝胆胰肿瘤的外科治疗，如肝癌、胰腺癌、胆囊癌、胆管癌等，以及胰腺炎、肝炎、胆囊炎、胆结石、肝硬化等常见病的治疗。担任广东省抗癌协会肝癌专委会青年委员，美国消化内镜外科医师协会会员、《HepatobiliarySurgeryandNutrition》助理编辑、国家人事部三级口译员。