彭旭桦，副主任医师、医学学士，现任南平市第一医院麻醉科副主任。曾在上海华山医院麻醉科进修深造。福建省医学会麻醉学分会神经外科麻醉学学组委员；福建省中西医结合学会麻醉医学分会委员；南平市医学会麻醉学分会委员。在国家及省级学术刊物发表论文多篇。