陆军军医大学新桥医院口腔科成立于50年代建于那初期，当时仅进行口腔和牙齿的疾病门诊治疗，70年代初设立口腔颌面外科病房，开展颌面外科学手术治疗和临床研究。担任中华医学会理事、重庆市口腔医学专业委员会副委员、口腔医学专业委员会副委员、牙病防治专家组委员、重庆市头颈肿瘤专业委员会主任委员、重庆市牙病防治指代组委员、中华口腔医学会口腔颌面创伤专业学组委员单位、重庆市中西医结合口腔医学专业委员单位。三次荣立集体三等功，被表彰为优秀服务先进单位、优秀服务白求恩杯。

科室技术力量雄厚，现有正、副教授6名，讲师、主治医师2名；博士3名，硕士12名；博士导师1名，硕士导师3名。承担各层次的教学任务，已招收和培养研究生22名。

目前科室临床医疗规模在大型综合性医院排名第2，在重庆市大型综合性医院排名第1，口腔颌面外科病房收治病人量和手术量在重庆市同行中获得了肯定。在国外SCI收录杂志发表论文数和获得的省部级科技成果奖数量在重庆市同类学科中居于领先地位。已承担的国家自然科学基金等省部级以上科研课题数量在市内同类学科中也居于首位。

口腔科是重庆市能培养口腔颌面外科博士及硕士研究生的唯一单位，自2001年以来，已招收博士研究生5名，硕士研究生17名。承担国家自然科学基金、“十一五”、“十一五”、教育部、重庆市等多项科研课题。追踪国内外颌面创伤救治、头颈部肿瘤治疗的新理念、新方法，开展口腔颌面外科各类疾病的临床治疗。

口腔科分为口腔科门诊及口腔颌面外科病房两个部分。科室口腔诊疗椅位29张，病房床位36张，设备总值超出800万元人民币。年门诊诊治患者约25，000人次，病房收治患者近1，000人次。

口腔科门诊：能够进行各种常规和疑难牙齿和口腔疾病的诊断和治疗，如龋病、根尖周病、牙龈病、复杂牙周炎、牙松动和口腔颌面部感染的治疗，牙缺损、牙缺失和残冠、残根的治疗，各种烤瓷牙、金属牙、树脂牙和牙美容、牙种植治疗，各种年龄段牙不齐的矫正（正畸）治疗。同时开设“口腔颌面颈部肿瘤”和“口腔颌面整形”专家门诊。

口腔颌面外科病房：除常规口腔颌面外科疾病的手术和非手术治疗外，还成功完成大型颅颌面创伤救治、颌面部复杂陈旧性骨折手术的治疗、颈部大血管损伤手术治疗、颌面部畸形的正颌外科手术、面部组织缺损的整形修复手术、中晚期口腔癌、颌骨及腮腺恶性肿瘤联合根治手术、颈动脉体瘤的手术治疗、颅面外科手术治疗等多种高难度外科手术治疗。诊断及治疗范围包括口腔颌面颈部的创伤、肿瘤、整形等方面。