上海长征医院营养科，现有临床营养师7名，其中高级职称1名，硕士研究生2名。

在70年代，主要为病人提供常见病的饮食治疗工作，90年代初在常见病的基础上逐渐开展了肠内营养治疗，骨髓移植，器官移植病人的营养治疗，以及肾病中心病人、重型颅脑外科病人、胸心外科手术后病人、普外科肠瘘病人的营养救治工作。2002年获国家自然科学基金18万元，2003年获军队自然科学基金10万元资助，2005年获上海市面上课题基金3万元资助。出版专著4部，研究家庭营养饮食管理系统软件1套。共发表论文40多篇，其中国家核心期刊15篇。

历届主任：

历任主任：童本德（2003.11~2012.11）

历任副主任：童本德（1996.1~2003.11）陆琪红（2009.1~2014.1）

医疗特色：

营养科一直致力于培养临床营养专门人才，自1986年开展教学工作至今，已带教了100多名临床营养学人才。科室建立了一套适合上海长征医院情况的医院基本膳食、治疗膳食、诊断膳食等饮食制度，制定了相关规章制度和工作流程，在2012年通过了军队医院三级甲等评审。营养科尤擅长于糖尿病、高血压、高血脂、痛风、肾脏病、肾移植、肝移植患者的营养治疗，胰腺炎、消化道瘘、肠瘘患者肠内营养治疗及支持方面处于上海前茅。

专家团队：

童本德、副主任技师

擅长各类营养研究及各种疾病的膳食治疗和各类人群的营养保健、宾馆、酒店及病员的膳食配置等工作，尤其擅长于肠内、肠外营养饮食配置、危重病人营养治疗等方面都有较深造诣。

陆琪红、主治医师

擅长肥胖症、糖尿病、高脂血症、痛风、肾脏疾病、消化道楼、胰腺炎、外科手术等各类疾病的营养支持，营养风险筛查及营养评定等。