莆田市第一医院耳鼻咽喉科创立于1998年，是我市最早成立的诊治耳鼻咽喉疾病的特色专科之一，经过多年的发展，已成为集医疗、教学、科研于一体，设备先进、技术领先、人才济济，充满生机、富有创造力的科室，是全国耳鼻咽喉疾病临床医学研究中心网络成员单位、全国耳鼻咽喉头颈外科联盟成员单位、人工耳蜗植入中心、国家级耳鼻咽喉头颈外科住院医师规范化培训基地。

耳鼻咽喉科不断开展新技术，新项目，包括半规管堵塞术、面神经减压术、听骨链重建术、鼻内镜下经蝶窦垂体瘤切除术、耳内窥镜微创手术、人工耳蜗植入术、头颈部恶性肿瘤手术、喉气管外伤修复术、喉咽恶性肿瘤切除喉功能重建术、喉癌激光切除术、低温等离子扁桃体腺样体切除术、低温等离子咽喉恶性肿瘤切除术等先进技术，全科医教研人才阶梯和专业结构合理，现有主任医师3名，副主任医师3名，主治医师4名，住院医师2名，硕士研究生6名，本科5名。

设有小儿耳鼻咽喉、头颈外科、耳科显微、眩晕疾病、喉嗓音、鼻眼-鼻颅底相关疾病、听力障碍等亚专业、特色门诊，在全市享有较高的知名度，覆盖全市，辐射周边，现有开放床位40张，实际45张，年收住院病人量达2500人次/年，年门诊量达6万人次/年，年手术量达1000台/年。