深圳大学附属华南医院甲状腺乳腺外科，是医院重点发展学科，是集医教研于一体的乳腺、甲状腺疾病高水平诊疗、教学、研究中心，该学科秉承人文关怀与医疗质量并重、一切以病人为中心的加速康复外科理念，致力于甲状腺、甲状旁腺和乳腺常见病、疑难病的规范化、一体化诊治。
该学科拥有独立的门诊检查治疗室、病区及实验室，配备乳腺及甲状腺的微创手术和活检系统、喉返神经监测仪、乳管镜系统、乳腺治疗仪、微波消融系统、γ射线探测仪、乳腺钼靶摄像机、彩色多普勒、3D/超高清腹腔镜等最先进的诊疗设备。
学科团队是一支由硕博士以上学历组成的高水平医师队伍，技术水平和诊疗设备居于国内一流。该学科高度重视人才培养和学科发展，与国内外多所一流大学有着长期的学术交流和人才培养计划，科内高年资医师均有国内外知名医疗机构进修培训经历，致力于打造华南地区乃至国内外的优势学科，为广大市民的健康保驾护航。
1、甲状腺良恶性肿瘤及甲状旁腺功能亢进的微创手术治疗：规范化早癌筛查，常规开展甲状腺癌根治术、颈侧区淋巴结清扫术、改良Miccoli小切口甲状腺手术、甲状旁腺切除术、甲状腺细针穿刺活检术，甲状腺良性结节消融术等。尤其推行腔镜下甲状腺、甲状旁腺良恶性肿瘤微创手术包括机器人手术（经口腔前庭入路、经腋窝入路、经胸乳入路、经双乳晕入路等），该类微创手术切口的美学效果良好（颈部无切口），缓解了传统的颈部横切口给患者（尤其是年轻女性患者）带来的严重的心理压力，兼具根治彻底、创伤小、出血少、恢复快、并发症少等优点。
2、乳腺癌个体化精准治疗及乳腺良性肿瘤的微创手术治疗：常规开展微创双真空辅助乳房活检与旋切技术，针对确诊为乳腺癌，依据分期，开展乳腺癌保乳根治术、乳腺癌改良根治术、乳腺癌根治术后即刻或延期乳房重建及前哨淋巴结活检术等。对不同患者的癌灶进行病理分型、分子分型及必要时联合基因检测手段，进行个体化精准治疗（放化疗、内分泌治疗及靶向治疗等）。乳腺癌的多学科协作诊疗模式及乳腺癌的个案管理、全程管理模式及心理支持等。
3、加速康复外科（ERAS）：针对手术病人践行加速康复外科理念，通过术前宣教，术中麻醉选择、止痛及微创外科技术，术后康复治疗等，以减少手术应激、疼痛等不适反应，提高手术耐受力，加速病人的术后康复。