山奈可能很多人都不知道是什么东西,从外形上来讲三代长得有点像生活中烹饪时所用的调味品姜.不过山奈又不同于姜,姜可以用来作为烹饪时的调味品,而山奈却不可以.山奈是一种草本植物,多数都是用来作为药材使用.其药用价值可要比姜的药用价值高的多.山奈的主要价值下面会有说.
不过山奈的生长环境和姜却是有点类似的,都喜欢在沙里面生长,因为只有这样它们才能长的更好.根据很多报道和书籍记载,山奈可以治疗很多不同类型的疾病.不只是在中药里面看的到山奈的身影,甚至是在一些西药的成分里面也有山奈的存在.
山柰,别名沙姜、山辣.以根茎入药,温中化湿,行气止痛.主治急性胃肠炎,消化不良,胃寒疼痛,牙痛,风湿关节痛,跌打损伤.主产广东、广西和云南,四川从广西引种种在米易县试种获得成功.
多年生草本,根状茎块状,单生或丛生,淡绿色,芳香;根从根状茎上生出,粗壮,多数.叶通常2枚,相对而生,几乎无柄,平卧地上,水平开展,质薄,圆形或 宽卵形,长7~15厘米,宽5-12厘米,先端急尖或近纯形,基部圆形或心形,下延成鞘,表面绿色,背面淡绿色,有时叶缘及先端染有紫色,8~9月开花, 穗状花序从两叶间生出,有花4~12朵;花白色,芳香,花管筒细长;每花有技外形苞片1片,长约2.5厘米,绿色.果为蒴果.
性喜温暖.湿润气候,不耐寒,喜阳光.对土壤要求不严,但以排水良好、疏松、富含腐殖质的砂质壤土为好.
1.抗癌作用
1985年KosugeT,等报道以山柰根茎中分得的反式-对甲氧基桂皮酸酯是一种细胞毒素成分,对人宫颈癌传代细胞(Helacells)具有较强的抑制作用.
2.对肠道平滑肌的作用
根茎煎剂0.25-0.75%浓度对豚鼠离体肠管呈兴奋作用.而浓度增至1-1.25%则出现抑制作用;其挥发油的饱和水溶液与煎剂的作用类似.
3.抑菌作用
根煎剂在试管内对许蓝氏毛癣菌及其蒙古变种、共心性毛癣菌、堇色毛癣菌等10种常见致病真菌均有不同程度的抑制作用.
4.其它作用
山柰酚对动物、有消炎作用及维生素P活性.其效力与槲皮甙相似,而较山柰甙为差.
具体的药用价值上面都有详细的说明,而且山奈的种类还不只一种,还有些其它的种类在营养价值和药用价值上面比山奈更好.不过,一般来说山奈用的比较多,因为山奈最常见,这最容易获得.而且山奈的价格也不会很高,一般的人都可以买的起.