火龙果蛋挞

制作时间：30分钟-1小时

用餐人数：3-4人

火龙果有抗氧化、抗自由基、抗衰老等等好多作用，其中有一条，火龙果还有有助于毒素的排具有减肥、降低胆固醇的作用，火龙果的含糖量还不高，所以放在油脂和糖含量较高的蛋挞里很合适，使蛋挞吃起来不腻人、有清爽的感觉，自己动手做烘焙就是健康随意。

主料
低筋面粉 8g	淡奶油 55g
糖 15g	牛奶 37g
蛋挞皮 6个	鸡蛋黄 1个
辅料
火龙果 50g

01材料备好。其中鸡蛋只用蛋黄，火龙果果肉切成不到1厘米的方块

0237克牛奶中放55克入淡奶油

03在放入15克糖

04搅拌均匀

05鸡蛋取蛋黄加入低筋面粉

06搅拌均匀

07倒入拌好的牛奶淡奶油

08可以过两遍筛

09倒入备好的蛋挞皮中，七分满

10把切好的火龙果肉分放在蛋挞液中

11烤盘放入预热好的烤箱内，中层，上下火200度，20分钟