中医
养生食谱
芝麻杯子蛋糕
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
简单的小蛋糕制作,增加了点芝麻点缀,颜值上升!4个鸡蛋做12个中号纸杯。
食材
主料
鸡蛋
4个
辅料
油
40g
白糖
48g
面粉
72g
牛奶
60g
步骤
01
蛋清和蛋黄分离
02
蛋黄中加油,牛奶,面粉和8g糖,拌匀
03
蛋清加40g糖打到硬,可以倒扣
04
先拌三分之一的蛋白,上下翻拌,再拌剩下的蛋白
05
预热烤箱。蛋糕糊分到纸杯中
06
撒上芝麻点缀。中下层,170°,25分钟
1.烘烤的时间和温度一定要根据自己家的烤箱温度调节。
2.拌合面糊时,要注意手法,把刮刀从底部捞起来,再切入面糊不容易消泡,不可以用绕圈的方式拌合。
相关食谱
鸡蛋炒双丝
胡萝卜和莴笋我很少是两样做在一起的,这次...
5466
鸡蛋面
连续几个礼拜都是吃云吞,小朋友有点厌了。...
6772
鸡蛋炒小白菜
小白菜是很常吃的菜,绿绿的,嫩嫩的,做起...
5757
吐司煎鸡蛋
早上起得早,玩电脑玩的肚子饿饿了,家里有...
8498
鸡蛋蔬菜卷饼
这个鸡蛋卷饼好吃又好看,尤其是做起来很快...
3517
炒鸡蛋
这个炒鸡蛋是我姑娘喜欢的菜,一两天就得做...
3211
更多食谱