- 紫包菜是紫甘蓝的俗称，其实就是一种包菜，只是颜色是紫色的。不仅美味可口，还富含多种营养，尤其含有丰富的维生素C、U和较多的维生素E和B族。那么，紫包菜的功效与作用具体有哪些呢?
01补充营养
紫甘蓝富含多种营养元素，包含人体不可或缺的营养成分。其富含维生素C、维生素E以及维生素B族等，对补充人体营养具有显著效果。02强身健体
紫甘蓝具有强身健体的作用，其能够提高机体免疫力，经常食用能够增强人的活力，使人精神充沛。03治皮肤瘙痒、湿疹等
紫甘蓝还对皮肤具有益处，常食用紫甘蓝可维持健康的皮肤状态，对皮肤瘙痒、湿疹等患者以及皮肤过敏者具有一定功效。04防治感冒
紫甘蓝可防治感冒，缓解感冒引起的咽喉疼痛，秋冬季食用紫甘蓝能够防治咽喉疼痛，还可以一定程度上对关节炎患者大有裨益。05减肥
紫甘蓝富含多种营养元素，包括铁元素，可提高血液中氧气的含量，抑制脂肪的产生，对减肥具有良好效果。