稻子，水稻大家都非常的熟悉了，还有一种中药，名字与水稻类似，却跟水稻没有直接的关系，叫做生稻芽，本品呈扁长椭圆形，两端略尖，长7～9毫米，直径约3毫米，外稃黄色，有白色细绒毛，具5脉，一端有2枚对称的白色条形浆片，长2～3毫米，于一浆片内侧伸出弯曲的须根1～3条，长0.5～1.2厘米，质硬，断面白色，粉性，无臭，味淡，以身干、粒饱满、大小均匀、色黄、无杂质者为佳，说到这里，你知道生稻芽是什么了吗?

　　作用如下，消食和中，健脾开胃。用于食积不消，腹胀口臭，脾胃虚弱，不饥食少。炒稻芽偏于消食。用于不饥食少。焦稻芽善化积滞。用于积滞不消。主要有效成分为淀粉酶，含量较麦芽低。尚含蛋白质、脂肪油、淀粉、麦芽糖、腺嘌呤、胆碱及18种氨基酸等，药理作用：所含淀粉酶能帮助消化。实验表明，谷芽可通过抑制肥大细胞组织胺释放而具有抗过敏活性。

　　用于健胃，治一般消化不良，对米、面食积和果积(食水果过多而致的消化不良)有化积开胃的作用。可视作消化的滋养药，常配神曲、白术、陈皮，方如小儿伤食方。疾病过程中如有胃口不佳，消化力弱、舌苔厚腻，可在治疗方剂内酌加麦芽。用于退乳，利用麦芽的温通作用，减轻乳母断乳后的乳汁滞流，从而消除胀痛，但此时麦芽用量宜大，用生麦芽120g，微火灼黄，水煎服，或用麦芽60g(炒研末)，每服15g，温开水送下，效果较好。此外，服补药(如党参、黄芪等)而防其胀满时，可酌加麦芽助消化。用于女性断乳，或者乳汁郁积所导致的乳房胀痛。可每日用生、炒麦芽各30至60g，煎汁分服。

　　生稻芽治疗厌食：焦神曲，焦山楂，焦麦芽各4.5g，鸡内金1.5g，枳壳3g。研成末，水煎，每天一剂，分三回服。经前乳房胀痛：生麦芽200g放到砂锅里，煮沸后改小火煎煮约20分钟，滤药液，再加水煮约10分钟，滤出药液混合，分别在早晨和晚上服用。每回经前3日连续服用3剂。消食化积：沙棘果，山楂各10g，麦芽15g。用水煎服。开胃健胃：生稻芽，麦芽各15g，山药10g，莲子肉15g。用水煎服，每天3回。断乳乳房胀痛：单用生麦芽或者炒麦芽120g煎服或者用生，炒麦芽各60g煎服。降脂消胀：麦芽15g，稻芽7g，陈皮5g，冰糖少量。用水煎服。