年长的老人们都说猪尾巴好，它属于猪身上的活肉，说太多我们也不懂，我们只知道猪尾巴很好吃，还有的人说小孩磨牙的话吃猪尾巴可以治好，而且是要躲在门后面吃，这都只是传说了；猪尾巴基本上都是皮，胶原蛋白也多，营养价值很高，它的做法也有很多种，怎么做都行，红烧、炖汤都好吃，炖汤的时候还可以加入一些中药材，有更高的营养，下面来看看金樱子杜仲煲猪尾的做法和功效。

主料：金樱子25克，杜仲30克，猪尾2条(去毛洗净)。

做法：加水放入砂锅煲熟，食盐少许调味，食肉饮汤。

药用价值：主要治疗阳痿命门火衰型：阳事不举、精液清稀、头晕目眩、耳鸣，面色苍白或晦暗，精神萎靡，畏寒肢冷，腰膝酸软，舌质淡红，苔白，脉沉细。

金樱子的功效与作用显著，可以根据个人的口味，用金樱子作为食材，制作多样的食品：

1、金樱子粥

用金樱子煮粥能起到固精止泻的作用，制作过程也很方便。将金樱子倒进锅里，加水煮至100毫升，去渣，将汁提取出来，把金樱子的汁再加上适量的水和米，开火将水煮滚，待到米煮透煮熟，即可食用。

2、煎药

金樱子最常见且方便的方法就是煎药，只需要将金樱子捣碎，然后加上适量地水，放进锅里煲，待一定时间，去渣之后即可饮用，剩余的渣也可以作为翻煲。

3、金樱子杜仲煲猪尾

首先准备食材金樱杜仲还有猪尾，记得猪尾一定要洗干净并且去毛，然后直接加水放入砂锅煲熟，食盐少许调味，食肉饮汤。能有效治疗头晕目眩、耳鸣，面色苍白或晦暗，精神萎靡，畏寒肢冷等症状。

4、金樱子鲫鱼汤

金樱子30克，鲫鱼250克去脏留鳞，加清水适量煲汤，用油、盐调味，食鱼饮汤。

金樱子杜仲煲猪尾怎么做更好吃呢？从上文的讲述可知，金樱子杜仲煲猪尾其实是一道口味极佳的菜肴，其所具有的功效作用和营养价值也是不容忽视的。