棕榈经过加工炮制为棕榈炭后，具有收敛止血之功效，用于治疗咯血、吐血、妞血、便血、崩漏、月经过多等症而无疲滞者。

　　药膳

　　在民间，老百姓有一种食用棕苞的传统方法，就是棕苞炒鸡蛋:棕苞(棕榈花蕾外面的大型鞘状苞片)20克，鸡蛋4个，盐、料酒、植物油各适量。将棕苞洗净，撕去棕苞片，用开水烫一下，再捞出放人冷水变凉，捞出晾凉切片，将棕苞片先炒至将熟，加人蛋糊(鸡蛋磕人碗内，加人、盐、料酒)中搅均匀。炒锅注油烧至七成热，将鸡蛋糊倒人锅内，翻炒至鸡蛋熟，淋上少许熟油，装盘即可.金黄翠绿相间，香味浓郁，健脑醒神。

　　验方

　　1、棕榈槐花饮:棕桐叶15克，陈槐花12克，梗米35克，红糖适量。将棕榈叶、陈槐花烘干，研成粉末，梗米淘洗净.将梗米放人锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮40分钟，过滤留米汤。棕桐叶和槐花粉末混匀用取9克，红糖适量，放入米汤内。搅匀服食。汤饮味甜润，爽滑。功用为凉血止血，收涩泄热。用于吐血、便雪、崩漏下血、赤白下痢等症，并可治疗高血压。

　　2、棕桐花6克、白头翁9克，水煎服用，治疗泻痢。

　　3、治高血压，预防中风:鲜棕搁叶15克，槐花9克，作一天量，泡汤代茶饮用。

　　4、治血淋:棕榈根10克，炖猪肉食用。

　　5、治大肠下血:棕榈花苞，煮熟切片，晒干为末，蜜汤或酒送服。

　　使用注意：有小毒，使用时应注意。棕榈初生子:指棕榈之花蕊，有小毒，破血。并且服用时“戟人喉，未可轻服”。