鸡蛋炒小白菜

制作时间：10分钟内

用餐人数：1-2人

小白菜是很常吃的菜，绿绿的，嫩嫩的，做起很简单又很方便，吃起来很清香，挺喜欢的，今天我换个做法，就做一道，鸡蛋炒小白菜，别说二者搭配在一起炒，味道挺不错的，下面就和大家共同分享这道鸡蛋炒小白菜。

主料
鸡蛋 3个	小白菜 150g
辅料
食用油 适量	盐 适量
料酒 适量	葱 适量

01准备食材

02将鸡蛋磕入碗里，

03小白菜洗净控干水分，切成碎末，放入鸡蛋碗中，放入盐、料酒搅拌均匀，葱切成葱末装盘备用

04热锅放入油烧至六成热，放入葱花爆香

05将搅拌好的鸡蛋小白菜放入，炒至鸡蛋小白菜定型

06鸡蛋小白菜就炒好了，成品装盘即可