制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人

    食材

    主料

    西葫芦

    300g
    辅料

    木耳

    适量

    适量

    红椒

    适量

    适量

    米醋

    2大勺

    味极鲜

    1勺

    芝麻油

    1小勺

      步骤

      01准备食材。
      02将西葫芦擦成细丝。中间的瓜瓤部分不要。
      03木耳泡发后去根撕成小朵,用沸水焯煮一下。
      04将木耳切成细丝,红椒切成细段,蒜芽切成细段。
      05将西葫芦丝和木耳红椒蒜芽放在一起。
      06将米醋、味极鲜、芝麻油、盐调成碗汁浇在菜上。
      07拌匀即可食用。
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      1西葫芦只取外层擦丝,有瓜瓤的部分不用。
      2调味料要提前调成碗汁,这样更方便。