素炒春笋

制作时间：10分钟内

用餐人数：1-2人

吃春笋的季节到了,春笋不仅具有丰富的营养价值还具有一定的药用价值,是春季饮食保健进补的佳品。

主料
春笋 150g
辅料
花生油 15ml	盐 少量
胡萝卜 30g	蒜苗 20g
酱油 10ml

01准备食材：春笋剥去硬皮切片，然后用水焯一下

02热锅放油，放入春笋翻炒几下

03放入蒜苗翻炒几下

04放入胡萝卜翻炒几下

05加入酱油

06再加入少许盐炒匀即可

07味道鲜美可口