腐乳炒蛋#多效护理一

制作时间：10分钟内

用餐人数：1-2人

春天容易犯困，早晨起床总是无精打采地，怎办呢？不急，吃这道风味独特香气扑鼻的腐乳炒蛋，保证精神焕发的！鸭蛋滋阴清热、生津益胃，主要含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾等营养成分。对于治疗阴虚肺燥，咳嗽，痰少，咽干；肺胃津伤，咳嗽，口渴都有作用。腐

主料
鸭蛋 3个	腐乳 4块
辅料
油 适量	香菜 适量

01食材图

02香菜择洗干净，切碎

03鸭蛋磕入碗中，放入腐乳和香菜末

04拌匀

05热油锅

06倒入蛋液炒熟

07熄火盛出