咸肉炒西葫芦

制作时间：10-20分钟

用餐人数：1-2人

咸肉炒西葫芦是一道特别下饭的菜，易妈特别爱吃西葫芦，于是就给自己做了这道菜

主料
咸肉 100g	西葫芦 1个
辅料
油 适量	料酒 适量
盐 适量	白砂糖 适量
鸡精 适量	水 适量
蒜头 适量

01西葫芦洗干净切片，蒜头洗干净切片，备用

02咸肉洗干净切片备用

03锅里放油待油热后放蒜头和咸肉爆炒

04待咸肉炒变色把西葫芦倒入锅中翻炒

05放调料：料酒，盐，白砂糖，水，大火烧开后放适量鸡精调味即可关火

06西葫芦炒咸肉完成咯！