香酥油炸白玉兰

制作时间：10分钟内

用餐人数：1-2人

花卉是无污染的绿色食品，其营养丰富，在消费者日益追求健康的今天，花卉受到人们的青睐已不足为怪。中科院植物研究所教授介绍说，可食性花卉植物的花朵中花蜜和花粉含有可供人体吸收的物质96种，其中氨基酸22种，维生素l4种，及丰富的糖、蛋白质、脂类

主料
玉兰花 10朵	鸡蛋 1个
辅料
豆油 适量	清水 适量
黑胡椒粉 适量	盐 适量
玉米淀粉 适量	面粉 适量

01玉兰花准备好。

02把玉兰花一瓣一瓣的劈下来。

03玉兰花瓣用水清洗干净。

04玉兰花瓣捞出滤干水分。

05把面粉、玉米淀粉、鸡蛋、胡椒粉、盐和适量的清水放到碗里面。

06搅拌成面糊。

07先用利器在玉兰花瓣上面刺几下，应为一炸玉兰花容易膨胀。

08把玉兰花瓣在面糊里面粘一下。

09锅里面放油烧七成热，把沾满面糊的花瓣放到油锅里面炸。

10炸到酥脆时就可以捞出，控干油，晾凉装盘就可以食用了。

11味道香酥好吃的玉兰花做好了。

12好美味的，就是不能多吃，太腻了。

13是不是很漂亮啊。