红烧肉

制作时间：30分钟-1小时

用餐人数：1-2人

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主料
猪肉 1000g
辅料
葱 适量	姜 适量
花椒 适量	八角 适量
糖 适量

01葱姜切片准备好

02调料都准备好

03放油炒糖，直至糖变色

04肉用热水烫过后，撇去血水，备用

05糖炒变色后加入肉上色

06倒入葱姜蒜末翻炒

07添汤，摸过肉即可，大火炖，直至汤下的差不多就可出锅了。