制作时间:1-2小时
用餐人数:1-2人

    食材

    主料

    低筋面粉

    100g
    辅料

    鸡蛋

    6个

    牛奶

    65g

    色拉油

    609

    白糖

    80g

    蔓越莓

    适量

      步骤

      01准备好食材
      02蛋黄和蛋白分开
      03蛋黄里加入20g白糖,拌匀。
      04慢慢倒入牛奶和色拉油,拌匀。
      05筛入面粉,拌至无棵粒。
      06剩下60g白糖分三次加入蛋白里,打发至干性发泡。
      07分三分之一到蛋黄糊里,上下拌匀。
      08再倒入蛋白里,上下拌匀。
      09倒入模具里,撤上蔓越莓,振出气泡。
      10放入预热好的烤箱里,150度烤60分钟。
      11烤好的蛋糕倒扣,放凉后脱模。
      12吃的时候切开
      烤箱根根据自家的观察
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