制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人

    食材

    主料

    猪肉

    400g

    云耳

    50g
    辅料

    适量

    适量

    卤水汁

    适量

      步骤

      01准备好猪肉
      02起油锅,放入猪肉
      03加入盐、卤水汁,中火卤好猪肉
      04加入少许清水,盖上盖,卤至熟
      05盛出猪肉,切片,云耳预先用清水浸发好
      06起油锅,加入云耳,加入少许清水,煮至熟
      07盛出云耳,然后把卤肉铺上便可
      切肉前,要用开水消毒一下案板
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