薄荷又名苏薄荷，为常用中药，其提取剂为薄荷醇为清凉油的主要成分，很多人把薄荷叶制作成茶叶以便我们饮用，而热的薄荷茶对于发汗解热、杀菌消毒、化浊辟秽、祛除风寒、舒缓感冒伤风、偏头痛亦有很好的疗效。薄荷叶还能与洋甘菊、冰糖、玫瑰、菊花等香草一起冲泡，可止咳、化痰、提神，是我们保持健康不可缺少的一员。

　　对于薄荷叶泡水是否能长期饮用，这一点毋庸置疑，薄荷叶为我们的健康做出了巨大的贡献，一般来说，薄荷叶不含激素，男女皆可饮用。薄荷叶泡水或是搭配甘草、甘菊、蜂蜜和柠檬等香草，再加入蜂蜜等开水浸泡，加白糖适量，待凉后饮用，适宜头痛目赤、咽喉肿痛、口疮口臭、牙龈肿痛、风热瘙痒者，所以它是可以长期饮用的，大家完全可以放心。

　　一、新鲜的薄荷叶可以直接泡水吗?

　　新鲜的薄荷叶可以直接泡水，但泡后不能放到第二天，因为是湿的会臭。新鲜和干的都可以泡茶。并无区别。干透只是为了方便储存。

　　不过这个“干”不是晒干，薄荷是应该阴干的，即放在阴凉通风的地方等它慢慢干透。如果是晒干，薄荷内的芳香油等挥发物质就很容易失去，喝起来就不那么清香了。

　　薄荷叶有散风热、止痒的作用。薄荷泡茶喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用，泡法同普通茶叶一样，饮用有清凉感，是清热利尿的良药。薄荷能提神解郁，治感冒头痛、疏热解毒、健胃腹胀、消炎止痒、防腐去腥。使用这一类药草漱口水还可以减少口腔内的细菌孳生。

　　二、泡茶方法

　　一壶约取10-15片使用(新鲜薄荷叶就不用那么多，依个人口味而定，第一次喝可以先放少点，适应了味道再酌情增加量)，冲泡10分钟左右(泡的越久味道越浓，薄荷微苦，时间也是自己决定)，让叶片充分舒民开即可。夏天冰饮既清凉消暑，又增加食欲。若混合其他花草或蜂蜜、柠檬冲泡，也极美味。

　　薄荷叶有疏风散热，清咽利头目，疏肝解郁等作用功效。多用于风热感冒，病初起头痛、目赤、喉痹、口疮、风疹、麻疹、胸胁胀闷等。由于其品芳香辛散，发汗作用较强耗气，所以，表虚多汗者、阴虚血燥者、肝阳偏亢者不宜服用!新鲜的薄荷叶泡水是用沸水泡分钟后，放入适量白糖，自然冷却后饮用。