养生之道，重在调理饮食，均衡膳食，以达到保养五脏六腑之功效，再昂贵的药品都比不上健康合理的食物理疗，其中，沙参麦冬汤正有甘寒生津，清养肺胃之效，其实沙参麦冬汤很早就被记载了，在清代温病学家吴鞠通所著《温病条辨》的《上焦篇·秋燥》中就有记载，组成为沙参、麦冬、玉竹、甘草、冬桑叶、生扁豆、天花粉共七味药，不过，你知道沙参麦冬汤到底有什么功效吗?让我们一起来了解一下吧!

　　沙参麦冬汤主要用于燥伤肺胃，津液亏损而见口渴咽干、或干咳少痰，舌红少苔，脉细数者。其中沙参能清肺养阴且益肺气，益气生津，去肺之虚火，补而不腻;麦冬为清润之品，能清心降火、润肺止咳、养胃生津;玉竹滋阴润肺、养胃生津;甘草能清宣肺燥、抗炎，协和诸药，使之不争;桑叶善于散风热而泄肺热;天花粉能清肺润燥、生津解渴;扁豆健脾化湿。

　　全方配伍共奏滋阴润肺，润泽皮肤的功效。 那么沙参麦冬汤怎么做? 沙参麦冬汤的做法非常简单，取沙参9克，玉竹6克，生甘草3克，冬桑叶4.5克，麦冬9克，生扁豆4.5克，花粉4.5克，用水1升，煮取400毫升，日服二次。对于久热久咳者，还可加加地骨皮9克。

　　很多人都知道，肺胃阴伤多见于各种肺部炎症性疾病和呼吸道的多种传染病的后期，以及慢性胃炎等。而沙参麦冬汤在治疗上述疾病中具有良好疗效。深刻体现了中医“异病同治”的思想。其次，小儿五脏六腑功能尚未健全，肺胃功能尤显不足，易于耗伤肺胃阴液，可致肺胃阴伤。所以，沙参麦冬汤在儿科疾病治疗过程中也极具效果。