韭菜子，不要小看它哦，在学校，平时吃饭的时候，有时会点韭菜炒鸡蛋，虽然表面看，它只是一道菜，但其实它功能可大了，而且还能泡酒，多年生草本，全草有韭香味，鳞茎狭圆锥形，分布在秦岭韭菜子是全国最大规模的野生韭菜子生产区，其次为河南扶沟县，华北地区有大范围种植属普通蔬菜，那么韭菜子泡酒的方法是什么?它的功效又如何呢?

　　韭菜子泡酒的做法：材料：一斤白酒(最好是高度白酒)，韭菜子30-50克(炒熟的最好)。做法：韭菜子或韭菜子末放入白酒中，密封泡制7天，饭后一小杯(白酒杯)。有补肾壮阳，固精止遗，暖胃健脾之功效。适用于脾肾阳虚所致的阳萎、早泻等。注：韭菜子不可放的太多，对体虚者容易上火。

　　韭菜子泡酒的功效：韭菜子泡酒有温中下气，补肾益阳作用。韭菜子泡酒能治阳痿、遗精、白带白淫，遗尿，小便频数、腰膝酸软、冷痛等。润肠通便：韭菜子含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。韭菜子可以单独服用，也可以研末蜜丸服，每次5～10克为宜。但要注意，阴虚火旺者忌服。

　　韭菜子的作用：补肾温阳：韭菜子性温，味辛，具有补肾温阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症。益肝健胃：韭菜子含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。行气理血：韭菜子的辛辣气味有散淤活血、行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。