榴莲，其实是我不想闻到的东西，因为它的味道能让我反胃，但是还是有很多人愿意吃它的，一般吃榴莲，都吃果肉，没想到壳还能吃，榴莲是一种巨型的热带常绿乔木，叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁是一种极具经济价值的水果，那么榴莲壳怎么吃呢?一起看看吧!

　　榴莲壳的吃法：从超市买个三黄鸡。把鸡洗净切成块。注意把这些爪子和鸡屁股都切掉。开锅把水煮沸，然后把鸡块加入沸水中飞水。煮十分钟左右从锅中捞出待用。其实在煮鸡肉的时候我们可以先准备好榴莲壳。当然，那些硬硬的有丁丁的外壳是不是要的，从榴莲壳中沿壳边取下白色的内层嫩肉。像上面一样，将榴莲壳切成段，再从小段的壳中取下内层是比较容易的。在沙锅底先放入姜片，再将榴莲壳(应该叫皮了吧)放入，加入红枣和枸杞(我这次没有了红枣用香菇了)，最后再放入鸡肉。加入一定量的水，水尽量多勿少。

　　盖上盖子开大火煮沸后改小火慢慢煲。注意大火煮沸时水会溢出，一定要注意安全了。水沸后将盖拿掉，随时注意观察不要将水煮太干了。煮一到二小时，好了后端出煲好的汤吧。这个汤煲出来后其实没有榴莲味了，却特别的清淡又很香。最近牙龈出血，要吃得很清淡的。当太清淡了咱吃不下饭，最后是冬瓜加入酱油了，看咱今天的菜肴。

　　榴莲壳的功效：榴莲壳又叫榴莲皮、韶子壳、麝香猫果壳，榴莲壳有活血散寒、缓解痛经、补肾壮阳的功效，榴莲壳有治疗腹部寒凉、精血亏虚须发早白的作用，食法有榴莲壳排骨汤、榴莲壳乌鸡汤、榴莲壳玉米大骨汤。